【编  号】2007-56
　　【题　名】不能用不粘锅制作酸性食物
　　【文　摘】不粘锅涂层的主要原料是聚四氟乙烯。1990年5月1日，卫生部批准实施国家强制性标；住《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》，该标准“适用于以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料。使用温度限制在250℃以下”。