1号：聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）

具有无色透明，无臭无味，具有优良的阻气、水、油性能，化学稳定性好，耐磨，易回收特点，常用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶、食用油桶、调料瓶、牛奶瓶、蔬菜、水果托盘与其他材料复合用于冷冻包装和蒸煮杀菌。

2号：高密度聚乙烯（HDPE）

气密性好，耐拉扯，硬度较大，耐磨性、耐腐蚀性高，能在较高温度下使用，常用于果汁、酸奶瓶、黄油桶。

3号：聚氯乙烯（PVC）

具有阻气、阻油性高；耐腐蚀性好，力学性能好，着色性、印刷性和热封性好，透光性和光泽度高特点，常用于软质PVC常用于保鲜膜、一次性手套等，硬质PVC常用于干果等的包装。

4号：低密度聚乙烯（LDPE）

透明度高，伸长率较大，韧性较好，冲击性能和耐低温性高于HDPE，常用于密实袋、保鲜膜、面包和冷冻食品包装、瓶盖等。

5号：聚丙烯（PP）

具有化学稳定性好，耐高温，透明度高，光洁，加工性能高，气密性好，易热合，不易碎特点，常用于一次性餐盒、微波餐盒、酸奶瓶、豆浆瓶、果汁饮料瓶等。

6号：聚苯乙烯（PS）

具有耐一般酸碱盐，光泽度好，韧性高的特点，常用于快餐盒、热饮杯盖等。

7号：其他类别塑料（OTHER）

朱蕾研究员还着重讲了生活中常见食品接触用塑料制品密胺餐具（三聚氰胺-甲醛树脂）产品，提醒观众要认真识别，到正规的渠道购买合格品、莫因“外表”挑花眼，标签标识要清晰，认准三聚氰胺-甲醛树脂（MF）标识，避免选购到用三聚氰胺-脲醛树脂冒充的产品。

朱蕾研究员强调，对生产食品接触用塑料制品，国家有明确的要求和规定，从原材料树脂、添加助剂的选用，到生产现场管理、质量控制、包装运输等，都有相关国家标准要求，企业严格按照相应标准规定生产的合格产品，消费者采用正确的使用方法使用一定是安全的。下面是朱蕾老师列出的食品接触材料及制品的标准体系。

朱蕾研究员对如何合理、规范使用塑料制品给出了三点建议：一是选购时认准食品接触用标志；二是使用时先看标签和说明书；三是除非有明确标识，否则不要放进烤箱和微波炉；四是重复使用要慎重、及时更换很重要。

她还就观众提出塑料是否有毒、热饮杯盖是否会释放有害物质、用塑料袋装外卖是否有毒、带颜色的塑料是否有毒等大众关切的问题进行了解答。她告诉观众，我国食品安全国家标准规定了可以用于食品接触的塑料材质、添加剂等种类及其限量、使用要求等。符合食品用接触用材料及制品标准要求的塑料制品，并合理使用是没有毒的。建议不要用塑料袋长时间盛装高温食物，比如刚出锅的油条、炸鸡等。使用符合食品接触材料中的着色剂及其限量要求的带颜色食品用塑料制品是安全的，建议尽量少用带颜色的食品用塑料制品，减少着色剂的摄入，倡导简约的生活方式。